TOP 5 CÁCH CHẾ BIẾN MÓN ỐC BƯƠU VÀNG NGON NHẤT

2 Lợi ích đối với sức khỏe Lúc chế tao món ốc bươu vàng4 Top 5 giải pháp sản xuất món ốc bươu vàng

Ốc bươu đá quý là nguyên vật liệu đem lại hồ hết món ăn uống khác biệt cùng ngon thu hút cùng với nhỏ fan. Với những phương thức bào chế khác biệt, Bobimsua đã mách nhau bạn top 5 cách chế tao món ốc bươu vàng ngon cùng tẩm bổ độc nhất vô nhị.

Bạn đang xem: Top 5 cách chế biến món ốc bươu vàng ngon nhất

đặc điểm phân biệt ốc bươu vàng

Ốc bươu đá quý là loài được gia nhập vào Thị Phần toàn quốc trong những năm 80. Đó là vật liệu thiết yếu cho các món ngon quan trọng đặc biệt đề nghị ốc bươu được nuôi ngơi nghỉ cả nước. Tuy nhiên, sau thời điểm số lượng những, nó đột nhập ra những vùng lúa gây hại đề xuất đã trở nên cnóng nuôi.

Cách chế biến món ốc bươu xoàn ngon nhất

Thích ứng dũng mạnh đề nghị ốc bươu rubi ko kể tự nhiên và thoải mái cải tiến và phát triển nhiều vô nói. Chủ yếu ớt các mối cung cấp ốc bươu vàng bây giờ hầu như từ bỏ tự nhiên và thoải mái ko Hóa chất nên được coi là nguồn thực phẩm tẩm bổ.

Ốc bươu vàng tương tự ốc bươu. Có hình xoắn, gồm thân cùng chân, hai xúc tu rất có thể bên lâu năm mặt nđính. Phần bụng chứa ruột với có màu sắc kem, ốc có nắp bịt lại, di chuyển bằng phương pháp trườn bên trên các bề mặt.Phần vỏ ốc có color kim cương nhạt, size khá to ra nhiều thêm các loài ốc phiên bản địa. Vân trên vỏ ốc cũng rất rõ ràng với nhiều.

Lợi ích đối với sức khỏe Khi sản xuất món ốc bươu vàng

loại ốc luôn luôn có giá trị bổ dưỡng cao, ít chất to với luôn luôn tạo ra đa số món ăn ngon giúp bé bạn thức tỉnh được vị giác của bản thân.

Cách sản xuất món ốc bươu rubi ngon nhất

Ốc bươu đá quý đựng không ít protein có thể biến đổi thành những protein có lợi mang lại sức mạnh nhỏ người. Theo một phân tích, cứ đọng 100gr protein ốc sẽ sở hữu 72,9 gr protein tạo thành mang đến bé bạn.

Xem thêm: Câu Cá Trê Ăn Mồi Gì ? Cách Câu Cá Trê Sông, Trê Đồng, Trê Hồ

Bảng giá trị bồi bổ của ốc bươu vàng

Theo bản tin technology lúa gạo 2001, số 33

Bảng giá trị bồi bổ ốc bươu vàng (Giá trị mang đến 100 g giết tươi ốc bươu vàng)

Năng lượng thực phẩm: 83 năng lượng / 347 JoulesChất đạm: 12,2 gChất béo: 0,4 gCarbohydrate: 6,6 gChất xơ: 0 gTro: 3,2 gPhốt pho: 61 mgNatri: 40 mgKali: 17 mgRiboflavin: 12 mgNiacin: 1,8 mgVit C., kẽm, đồng, mangan và iốt: một lượng nhỏ

Lưu ý đặc biệt quan trọng Lúc sản xuất ốc bươu vàng

Thận trọng buộc phải được thực hiện để phá hủy các ký sinc trùng có thể mà các nhỏ ốc này rất có thể mang theo. Nấu kỹ ốc trước lúc ăn uống vị đó là cách dễ dàng cùng công dụng nhằm vứt bỏ nguy cơ nhiễm trùng.KHÔNG BAO GIỜ ăn ốc sinh sống hoặc làm bếp chín tái!

Lưu ý đặc trưng khi chế biến ốc bươu vàng

Một số mẹo cơ bản để chuẩn bị ốc:

Đặt ốc vào bể không tồn tại thức ăn trong thời gian 2 ngày nhằm đảm bảo an toàn rằng ruột được thiết kế trống (có thể làm cho hoặc không).Luộc ốc nhẹ hoặc ướp đông nhằm diệt ốc.Lấy ốc ra khỏi vỏ bởi móc hoặc nhíp.Loại vứt khung người và ruột của ốc (chỉ ăn uống chân). Các phòng ban các thứ trong ruột ko ngon; đặc biệt là tuyến đường albumen (lòng đỏ) từ bỏ ốc bươu tiến thưởng bám mùi vị gắt (thuộc mùi vị cùng với trứng, một phép tắc bảo vệ rất có thể chống lại kẻ snạp năng lượng mồi ).Tháo nắp vỏ ốc.

Top 5 biện pháp bào chế món ốc bươu vàng

Có không ít giải pháp sản xuất món ốc bươu quà ngon với bồi bổ, lôi cuốn. Các những món ngón từ ốc bươu rubi thường xuyên được gia công khá sâu sắc thì mới có thể hoàn toàn có thể đạt được vị như ý. Theo dõi Top 5 cách bào chế món ốc bươu kim cương những món ốc ngon dễ dàng làm ngay:

Ốc bươu vàng xào lá lốt

Ốc bươu tiến thưởng xào lá lốt

Nguim liệu:300 gr ốc bươu xoàn, lá dấu, hành tăm.Gia vị: muối, giấm, hạt nêm, dầu ăn

Cách chế biến:

Ốc cọ sạch ( xát muối với giấm)Lá dấu thái mỏngĐể ráo ốc. Phi hành thơm lên cùng rất ít dầu ăn. Đổ ốc vào khuấy đềuKhi ốc chín cho tới, nêm nếm hương liệu gia vị vừaThêm lá lốt với xào đến lúc cả nhị hòa quyện sát vào nhau.

Một món ngon mà lại rất là 1-1 giản

Ốc bươu xào đẳng cấp Thái

Cách sản xuất món ốc bươu đá quý – Ốc bươu xào kiểu Thái

Nguyên ổn liệu:

550gr c bươu đá quý (Thịt ốc bươu)3 cây sả1 ít lá chanhChanh khô 1 Trái1 củ hành tímét vuông trái ớt trái1 muỗng canh ớt bột1 thìa tiêu3 muỗng nước mắm1 thìa đường trắngMột không nhiều hành lá

Cách chế biến:

Thịt ốc bươu cọ sạch mát, vật liệu còn sót lại cắt thái nhỏĐập sả cùng nước cốt chanh cho vào nước hâm nóng, bỏ thịt theo lớp ốc vào luộc.vớt ốc ra, trộn hồ hết với các hương liệu gia vị ( sả, lá ckhô cứng, nước cốt ckhô cứng, hỗn hợp nước mắm, mặt đường tiêu ớt…)

Ttận hưởng thức ngay lúc trộn để giữ lại được mùi thơm trường đoản cú nguyên liệu cùng độ giòn dai của ốc bươu tiến thưởng.

Ốc bươu xoàn nấu bếp chuối

Nguyên ổn liệu:

500 gr thịt ốc bươu vàng ( vẫn sơ chế và bỏ ruột)3 trái chuối xanhGia vị: muối hạt, tiêu, nghệ, tỏi, dầu nạp năng lượng, đườngNước dừa 1 quảChuẩn bị chảo

Cách chế biến:

Thịt ốc được rửa sạch sẽ bằng nước cốt ckhô hanh, sơ chế kĩ nếu còn sót trứng thì chắc chắn nên vứt đi.Ướp cùng với những gia vị, còn lại một ít tỏi băm nhuyễn không ướpPhi tỏi, mang lại ốc đã ướp trước đó vào chảo, xào chínCho chuối vào xào thông thường, thật chínCho nước cốt dừa vào, đun um nhỏ lửa10 phút ít sau trở về, tất cả hổn hợp đã cạn sút nước

Có tức thì dĩa ốc bươu đá quý nấu ăn chuối thơm lừng

Ốc bươu xào lăn

Nguyên liệu:

2 chén bát ốc bươu vàng xắt nhỏ1 muỗng canh hành tây nghiền1 muỗng nước cốt chanh1 thìa cafe tiêu2 muỗng coffe sốt cà chua1 muỗng cà phê rau hương thơm tây xắt nhỏ1 chén bát dầu chiên1 bát bột1 thìa coffe muối2 trái trứng4 gr bơ

Cách chế biến:

Nấu ốc bươu xoàn vào chảo phủ vào nửa tiếng hoặc cho tới lúc giết mềm, áp dụng 1 muỗng dầu rán với hành tây, nóng quả cà chua, tiêu và ckhô giòn.Làm rã 4 gr bơ và trộn với bột và muối hạt. Dần dần khuấy sữa cùng nấu nướng cho đến Lúc hỗn hợp sánh lại. Nấu bên trên lửa bé dại vào 5 phút ít với để nguội. Khuấy mang đến ốc với rau củ mùi tây cho đến Lúc trộn hoàn toàn.Khuôn các thành phần hỗn hợp thành dạng bánh cùng nhúng vào vụn bánh mỳ, tiếp đến trong trứng tiến công cùng một đợt tiếp nhữa vào vụn bánh mỳ. Chiên vào dầu nóng lên cho đến Lúc nấu bếp.

Xem thêm: Chế Độ Ăn Uống Phòng Ngừa Xơ Vữa Động Mạch Nên Ăn Gì Tốt Cho Bệnh? ?

Ốc bươu cùng rượu chát trắng

Nguim liệu:

2 chén bát giết ốc bươu xắt nhỏ1 muỗng chanh2 muỗng cà phê tiêu2 bát nước nóng cà chua1 ly nước1 thìa cà phê muối6 tép tỏi2 muỗng cafe oregano1 bát rượu trắng1 củ hành tây thái lát2 muỗng canh dầu ô liu

Cách chế biến:

Đun nhỏ tuổi ốc bươu vào một cái chảo trong dầu ăn với tỏi, ckhô cứng, hạt tiêu, muối bột, ớt ngọt với sốt cà chua. Thêm rượu nho trắng, nước cùng hành tây cắt lát. Đậy nắp cùng nấu vào trăng tròn phút.Ăn với cơm trắng hoặc khoai vệ tây.