PLAIN FLOUR LÀ BỘT GÌ
Bạn đang xem: Plain flour là bột gì
1.All Purpose Flour - Bột Mỳ Đa Dụng
Đây là nhiều loại bột mì nhiều chức năng, các chất gluten khoảng tầm 9.5 – 11.5%, đó là loại được thực hiện thịnh hành tốt nhất trong nhiều loại bánh Khi làm bánh ngọt tại nhà. Còn so với những cửa hàng làm bánh bài bản, chúng ta không dùng bột mì đa dụng nhưng vậy bằng hồ hết một số loại bột mì chuyên sử dụng cho từng nhiều loại bánh tùy ở trong vào hàm vị gluten của bánh.Loại bột này làm việc đất nước hình chữ S thường được thân quen điện thoại tư vấn là bột mỳ số 8
Quý Khách bao gồm thẻ dể dàng search sở hữu thành phầm này trên website thanglon.com.vnbằng phương pháp tìm kiếm từ khoá Bột Mì
2. Cake Flour
Cake Flour là loại bột tất cả lượng chất gluten khôn xiết rẻ, tỷ lệ khoảng 7.5 – 8.5%, bột khôn cùng nhẹ, mịn cùng bao gồm white color. Cake Flour được sử dụng để triển khai những loại bánh có kết cấu bông xốp, mềm, dịu nhỏng bánh cuộn, bánh chiffon… Hoặc trường hợp thích chúng ta cũng có thể dùng loại bột này để triển khai các các loại bánh cookies cũng khá ngon.
3. Bread Flour
Bread Flour là bột bánh mỳ, là loại bột tất cả lượng chất gluten cao từ bỏ 11.5 – 13%, cần sử dụng để triển khai bánh mỳ. Tại VN, một số loại bột này còn có tên gọi là bột Cái Cân hoặc bột mỳ số 11.
Cùng chúng ta với các loại bột này còn có loại Hight – Gluten Flour, đấy là một số loại bột chuyên được sự dụng để làm các nhiều loại bánh mỳ vỏ cứng, giòn nhỏng bánh pizza hoặc bagel.
Tại Nam An Market, chúng ta có thể dể dàng mua thành phầm nàyBỘT MÌ CAO CẤP PRIMA (SỐ 11) online lẫn tại shop.
Xem thêm: Điều Chỉnh Nhịp Nhanh Xoang Là Gì, Triệu Chứng Và Cách Điều Trị
4. Self – Rising Flour
Self – Rising Flour là nhiều loại bột mỳ đã trộn sẵn bột nsinh sống baking powder và muối. Tuy nhiên loai vệ bột này không được vận dụng những vị mỗi các loại bánh khác nhau có thử dùng lượng backing powder khác biệt và backing powder đã bớt chức năng theo thời hạn, chính vì vậy giả dụ đã trộn sẵn điều này hoàn toàn có thể tạo ảnh hưởng đến unique bánh (bánh sẽ không còn nở).
Nếu vào một vài các loại bánh bạn cần áp dụng mang đến các loại bột này thì hoàn toàn có thể từ trộn theo công thức: 1 cup bột self-rising = 1 cup bột mì đa dụng + 1 1/2 tsp baking powder + một nửa tsp muối
5.
Xem thêm: In Term Of Là Gì Và Cấu Trúc Của Cụm Từ In Term Of Trong Tiếng Anh
Pastry Flour
Pastry Flour là loại bột tất cả các chất gluten tốt, khoảng 9%. Bột bao gồm màu trắng kem, tương thích để gia công vỏ bánh pie, tart, cookies, bánh quy với muffins.
6.Whole Wheat Flour
Là một số loại bột được xay từ nguim hạt tiểu mạch xay mịn có cách gọi khác là bột mì ngulặng cám.
7. Bran Flour
Là một số loại bột được thiết kế tự lớp vỏ màng của phân tử lúa mì
8. Rye Flour
Là nhiều loại bột được gia công từ lúa mạch đen
9. Oat Flour
Là một số loại bột làm cho tự phân tử yến mạch
10. Buckwheat Flour
Bột kiều mạch, thường xuyên áp dụng để gia công pancake hoặc crepe. Ở Việt Nam, một số loại bột này còn được gọi là hạt tam giác mạch
11. Durum Flour
Còn mang tên Call là Semolina, hay được sử dụng để triển khai các loại pasta và spaghetti. Trong nướng bánh thì loại này được thực hiện để triển khai những các loại bánh mỳ đặc sản nổi tiếng của Ý
Những món bánh ngon , lôi kéo với cực kì dể làm bạn có thể có tác dụng trong nhà bất cứ lúc nào:
See moreHampergift basket2018 Nam An Market selected
(Nam An Markettổng hợp)
 | Know your foods withNam An-You don"t have khổng lồ eat less, just have sầu to eat right ----------------- |