4 cách nấu cháo thịt bằm rau củ ngon, giúp tăng cường chất xơ
-
Bạn đang băn khoăn không biết nên cho bé ăn gì để bổ dưỡng trong quá trình ăn dặm? Đừng lo lắng, hãy để Điện máy XANH gợi ý cho bạn 2 cách nấu món cháo thịt heo rau mồng tơi đầy dinh dưỡng cho bé. Cùng vào bếp nào!
Nguyên liệu làm Cháo thịt heo rau mồng tơi Cho 2 người
Thịt nạc heo 200 gr Rau mồng tơi 10 lá (loại lá to) Cháo đặc 1 chén (chén ăn cơm) Dầu oliu 1 muỗng cà phê Hạt nêm 1/4 muỗng cà phê Muối 1 ítHình nguyên liệu
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, dao, nồi, muỗng, chén,...Bạn đang xem: 4 cách nấu cháo thịt bằm rau củ ngon, giúp tăng cường chất xơ
Sơ chế và luộc thịt
Thịt mua về bạn rửa sạch, sau đó dùng muối hột chà xát để loại bỏ chất bẩn và nhớt có trong thịt. Rửa lại thịt bằng nước sạch rồi để ráo.Sau đó, bạn cho thịt vào nồi và đổ nước vừa xâm xấp mặt thịt rồi luộc thịt ở nhiệt độ vừa khoảng 10 phút đến khi thịt vừa chín tới thì tắt bếp và vớt thịt ra để nguội.Tiếp theo, bạn cắt nhỏ thịt vừa luộc ra và tiến hành băm nhuyễn toàn bộ.
Sơ chế rau mồng tơi
Rau mồng tơi bạn rửa sạch, ngâm nước muối khoảng 5 phút.Sau đó, rửa sạch lại với nước thêm 2 lần nữa thì lặt lấy lá và cắt nhỏ.Cho rau mồng tơi đã cắt vào máy xay sinh tố cùng 1 ít nước rồi tiến hành xay nhuyễn.Xem thêm: Thức Ăn Cho Cá Mập Cảnh Nuôi Chung Với Cá Gì, Cách Nuôi Cá Mập Cảnh!
Nấu cháo
Bạn bắc nồi lên bếp, cho vào nồi 1 chén cháo đặc, 2 chén nước lọc (chén ăn cơm) rồi khuấy đều cho cơm với nước hòa làm một.Tiếp theo, bạn nấu cháo ở lửa vừa và thêm vào 1 ít muối, 1/4 thìa cà phê hạt nêm và khuấy đều rồi nấu khoảng 2 phút.Sau khi đã thấy cháo sôi nhẹ ở xung quanh thành nồi thì bạn cho thịt băm vào và khuấy đều, nấu thêm 1 phút nữa.Sau 1 phút, bạn cho phần rau mồng tơi đã xay vào nồi cháo tiếp tục khuấy đều và nấu thêm 1 phút nữa để hỗn hợp cháo sôi lần nữa và rau chín thì tắt bếp.Xem thêm: Tác Dụng Của Dây Tăng Áp Có Tác Dụng Gì ? Có Nên Gắn Thêm Dây Tăng Áp Cho Xe?